ام دلال عضوة نشطة
عدد الرسائل : 63 العمر : 46 الموقع : مغربية العمل/الترفيه : ربت بيت الخياطة تاريخ التسجيل : 23/05/2011
| موضوع: هلاليات بالشكلاط الثلاثاء مايو 31, 2011 4:48 pm | |
| المقادير 125غ زبدة 125 سكر 2بيضات قشور حامضة محكوكة نصف كاس زيت كيس خميرة كيماوية فاني دقيق حسب الخليط التزيين صفر بيضة شكلاط لوز او فول سوداني مهرمش الطريقة نمزج الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف الزيت والبيض ونخلط نضيف قشور الحامض والفاني و ونستمر في التحريك واخيرا الدقيق والخميرة حتى نحصل على فجينة رخوة نبسط العجينة على مكان مرشوش بالطحين ثم تقطع اشكال هلال وتدهن من فوق باصفر البيض وندخلها الفرن حتى تنضج وتزين من فوق بالشكلاط واللوز او الفول السوداني المهرمش[u] | |
|