طريقة الكوردون بلو بالصور

طريقة الكوردون بلو بالصور 117553.imgcache

~ { صبآح / مسآء الخيرات والفرح ..

طريقة عمل كوردون بلو Cordon bleu

وجبة لذيذة وفيها تغيير نمط طهي الدجاج ..

طريقة الكوردون بلو بالصور 117554.imgcache

♥

المقادير:

- قطع من فيليه الدجاج. ( الصدر )

- شرائح من جبنة الشيدر. او جبن موزاريلا او جبن رومي حسب الرغبة

- مدخن الدجاج. ( شرائح جاهزة من السوبر ماركت أو شرائح ديك رومي مدخن )

- بصلة مفرومة ناعم.

- ملح وفلفل.

- بيض وبقسماط.

- زبدة للقلي أو (زيت حسب الرغبة)

طريقة الكوردون بلو بالصور Ss_R111056

التحضير :

- يتبل قطع فيليه الدجاج بالملح والفلفل لمدة ساعتين.

- تقطع شرائح الجبنة الشيدر على حسب حجم قطعة الدجاج وتوضع فوقها .

- توضع قطعة من الدجاج المدخن نفس حجم قطعة الدجاج فوق قطعة الجبن.

- تلف في كيس من البلاستك ويضغط جيداً على القطعة حتى تتماسك.

- يمكن استعمال معلقة كبيرة للضغط على القطعة ثم تفك من الكيس البلاستك.

- تتبل القطعة في البيض والبقسماط ثم تقلي في الزبدة أو الزيت حتى تحمر وتقلب.

- توضع في صحن التقديم ويمكن أن تقدم مع بطاطس مقلية ..

وبالعافية على قلوبكم ..

طريقة الكوردون بلو بالصور 117553.imgcache

يميميميم شكلوا كثييرررررررررررررررررررررلذيذ

طريقة الكوردون بلو بالصور 720481

ممممممممممم شهيتيني فيها

» بعض الافكار بالصور
» أكلات رمضانية منوعة((بالصور))
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل الكشكشة
» طريقة عمل الشريك