:ccc:
عاداتك الغذائية
إذا كنت تتناولين الفواكه والخضراوات وتمارسين الرياضة بانتظام وتعيشين حياة صحية, فهل هناك ضرر من تساهلك احيانا مع نفسك والسماح لها بتناول مشروبات( الدايت) بإفراط أو عدم الحصول علي قدر كاف من النوم أو الاستسلام لوجبة تعشقينها وتعرفين اضرارها.
تقول د. دونا كابسي الطبيبة العامة بالمستشفي العام بولاية دالاس إن هناك عادات يمكن قبولها وعادات أخري لا يمكن قبولها بأي حال من الأحوال.. وفيما يلي الأخطاء غير الصحية والشائعة وطرق التعامل معها:
- تناول الهامبورجر والبطاطس المقلية مرة في الأسبوع.. فهناك أدلة دامغة تؤكد ان أي وجبة دسمة تؤثر علي الفور علي وظائف الأوعية الدموية فتجعل من الصعب تمددها لمدة أربع ساعات بعد تناول الوجبة, ولكن تناول مثل هذه الوجبات مرة في الأسبوع مقبول في حالة تناولك لساندويتش هامبورجر من الحجم الصغير بدون مايونيز أو جبن, كما يقول د. روبر كلونر مدير مركز ابحاث القلب بلوس انجلوس.
- تحصلين علي خمس ساعات فقط من النوم ليلا.. قد يبدو لك ان قلة النوم غير مؤذية ولكن علي العكس فإلي جانب النتائج السلبية التي تسببها مثل الاصابة بأمراض القلب والسكر والضغط فإن قلة النوم وعدم انتظامه يسببان السمنة هذا ما أظهرته دراسة حديثه اجريت علي عشرة آلاف شخص من البالغين, حيث اكدت النتائج ان الذين كانت ساعات نومهم ليلا اقل من7 ساعات كانوا يميلون إلي السمنة لأن نقص النوم يعطل افراز الهرمون الذي ينظم الشهية, كما يقول د. ماير كرايجر مؤلفة كتاب( دليل المرأة لاضطرابات النوم) وقد ظهر ايضا من دراسة حديثة ان النساء اللاتي يحصلن علي خمس ساعات من النوم أو أقل بصفة منتظمة ارتفعت بينهن نسبة الوفيات وذلك خلال الأربعة عشر عاما التي استغرقها وقت الدراسة.
- الاكتفاء بتناول ثمرتين أو ثلاثه من الفواكه والخضراوات يوميا فقط إن تناول هذه الكمية الصغيرة يوميا يكفي للوقاية من الموت المبكر وامراض القلب والسكتات الدماغية, كما يقول د. مارتن بينكي طبيب التغذية واللياقة البدنية بمركز درهام بنورث كارولينا, ولكنه ينصح المرأة في هذه الحالة باختيار الفواكه والخضراوات ذات الألوان البراقة التي تحتوي علي كمياويات الفاليتو لأنها تقي من الأمراض وتمنع تحول الخلايا إلي خلايا سرطانية ويفضل أن يصل عدد الثمار المتناولة من الفواكه والخضراوات إلي تسع ثمرات في اليوم.
- تدخين سيجارة أو اثنتين في اليوم.. هذه العادة من أسوأ العادات فليس هناك حد أدني لتدخين السجائر كما يقول د. مايكل فيورس مدير مركز ابحاث التبغ بجامعة ويسكنسون, مؤكدا ان الأضرار المترتبة علي التدخين لن يكفي لسردها ساعات طويلة ولكن يكفي ان نقول إن المرأة التي تكتفي بتدخين سيجارة واحدة فقط في اليوم اكثر تعرضا للإصابة ثلاث مرات بامراض القلب وخمس مرات بأمراض الرئة مقارنة بغير المدخنة, وذلك وفقا لدراسة نرويجية حديثة.
- المشي علي الأقل20 دقيقة في اليوم.. إذا كنت مداومة علي ممارسة هذه الرياضة يوميا فإنك تحرقين سعرات حرارية وترفعين دقات قلبك إلي معدل معقول وصحي, كما يقول د. رالف فلدر طبيب القلب بالمركز الطبي بفينكس مؤكدا ان المواظبة علي المشي لمدة نصف ساعة يوميا يقلل نسبة الاصابة بأمراض الشرايين بشكل ملحوظ.
- الإفراط في شرب المياه الغازية الدايت.. تقول د.كارين ملركوفاك اخصائية السمنة والتغذية ان هذه الأنواع من المشروبات وان كانت تقيك من اضرار المشروبات الغازية السكرية فإن خطرها الوحيد هو معاناة من يتناولها من هشاشة العظام فقد اظهرت دراسة حديثة أن النساء اللاتي يتناولن ثلاث زجاجات من الكولا في الأسبوع تنخفض لديهن كثافة عظام الحوض مقارنة بمن لم يتناولها أكثر من مرة في الشهر خاصة ان مثل هؤلاء النساء لاتتناولن عادة ما يكفي من الأغذية الغنية بالكالسيوم لتقوية العظام بالإضافة إلي أن مادة الكولا تحتوي علي الفوسفور الذي لا يتوازن مع الكالسيوم مما يؤدي إلي فقد العظام. ولذلك ينصح الباحثون بالاكتفاء بمشروب دايت واحد فقط في اليوم.
- الحرص علي تناول فنجانين من القهوة يوميا.. هذه العادة يمكن ان تكون صحية إذا لم يصاحبها الأرق فالابحاث قد اشارت إلي أن تناول قدح أو قدحين من القهوة يوميا قد يحميك من سرطان الكبد والقولون ومن الاصابة بالشلل الرعاش والزهايمر والسكر, ومن امراض القلب.. اما اذا كنت حاملا فينصحك الاطباء بتناول القهوة منزوعة الكافيين أو تناول قدح واحد فقط في اليوم.
ولكي تكون قهوتك صحية تناوليها مع حليب منزوع الدسم حتي لا تحتوي علي كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
منقول للافادة من جريدة الاهرام
السبت سبتمبر 19, 2020 9:35 am من طرف 
