نصائح تستعينى بها لادارة طبخاتك المختلفة فى شهر رمضان

1- افرمى كمية من الثوم فى الكبة مع قليل من الملح وضعيهم فى علبة من علب الثلاجة و عند الاحتياج خذى منها بالملعقة و هو متجمد و غطى العلبة باحكام

2- اعصرى كمية من الطماطم فى الخلاط و قومى بغليها على النار فى اناء مع قليل من الزيت الجيد وبعد تمام التسبيك قومى بتبريدها ووضعها فى اكياس وضعيها داخل تافريزر
و الكمية بالاكياس تكون على حسب الكمية المستخدمة فقط

3- افرمى كمية من اللحم الطازج فى الكبة و قومى بعملها عصاج مع البصل و ضعيها فى اكياس بكميات مناسبة و ممكن استخدامها فى عمل مكرونة البشاميل و جلاش باللحم المفرى و الكوسة بالبشاميل و المحاشى بالعصاج المختلفة

4- اعملى كمية من الشراب السكرى و احتفظى به فى الثلاجة لاستخدامه عند الحاجة اليه

5- تبلى الدجاج بالماح و البصل و الخل و التوابل استعدادا لشيه من اليوم الماضى او فى الصباح الباكر ووضعه فى الثلاجة وقبل الافطار بساعتين تقريبا اخرجيها من الثلاجة و ابدئى فى شيها على الشواية

6- تبلى لحم البوفتيك ودجاج البانيه من اليوم الماضى و قبل الافطار بفترة قصيرة ابدئى بتسويتها

7- جمدى الخضروات التى يمكن تجميدها فى الفريزر ووضعها فى اكياس كمية تكفى الاستخدام فقط

8- يمكنك الاحتفاظ باوراق المحاشى مثل الكرنب وورق العنب فى الفريزر باكياس بعد سلقها السلق العادى وتبريدها

9- حمرى البطاطس فى زيت نصف تحمير و عند التبريد ضعيها فى الفريزر و عند الاستخدام قومى بتكملة تحميرها مرة اخرى وتقديمها بطاطس محمرة

10- جهزى تسبيكة للمحشى من البصل و الطماطم و البقدونس و مملحة ومسبكة فى اكياس وعند الاستخدام تخلط على الارز ويحشى به المحاشى المختلفة

اتمنى ان تكون مفيدة

لكم منى اجمل تحية

نصائح تستعينى بها لادارة طبخاتك المختلفة فى شهر رمضان 572355

شكرا على هده النصائح وساعمل بها نصائح تستعينى بها لادارة طبخاتك المختلفة فى شهر رمضان 489189

» الاوضاع المختلفة لتصريف بنسة الصدر
» طريقة تركيب السوستة(السحاب)بانواعها المختلفة
» منيو شامل لفطور رمضان واختاري من غير ماتحتاري
» مشروع 100 يوم على رمضان
» ادعية شهر رمضان