ام الكتكوت لتعليم الخياطة ومشتملاتها
اهلا بكم اخواتى الغاليات فى منتدى ام الكتكوت لتعليم الخياطة و مشتملاتها اتمنى لكم قضاء وقت مفيد مع اجمل التحيات
ام الكتكوت لتعليم الخياطة ومشتملاتها
اهلا بكم اخواتى الغاليات فى منتدى ام الكتكوت لتعليم الخياطة و مشتملاتها اتمنى لكم قضاء وقت مفيد مع اجمل التحيات
ام الكتكوت لتعليم الخياطة ومشتملاتها
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


كيف تدخلين مجال التفصيل من اوسع ابوابه باقل خبرة
 
الرئيسيةالمواضيع الاخيرأحدث الصورالتسجيلدخول
اتمنى للجميع الاستفادة و اتمنى ان تقضوا وقتا ممتعا فى المنتدى و نعتذر عن الاعطال الخاصة بالصور وان شاء الله سيحدث تغيير لاحقا امنياتى بالتوفيق للجميع (ادارة المنتدى)
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» سالوبيت للاطفال من 5 الي 8 سنوات
اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالسبت سبتمبر 19, 2020 9:35 am من طرف omelkatkot

» بنطلون الصياد للاطفال بدون باترون
اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 16, 2020 11:49 pm من طرف omelkatkot

» كورس التطريز اليدوي
اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 16, 2020 11:40 pm من طرف omelkatkot

» شنطة من بنطلون جينز قديم للميك اب
اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 16, 2020 11:36 pm من طرف omelkatkot

» تزيين الاقلام العودة للمدارس 2020
اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 16, 2020 11:33 pm من طرف omelkatkot

» قناة يوتيوب
اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 16, 2020 11:30 pm من طرف omelkatkot

» كتاب الوجبات السريعةللمطاعم ووصفاها السرية
اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالسبت يونيو 13, 2020 11:58 pm من طرف omelkatkot

» مقاطع فيديو للخياطة و التطريز الالى
اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالأحد ديسمبر 25, 2016 5:32 pm من طرف djlili

» بنطلون حريمى
اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 15, 2015 5:32 pm من طرف omelkatkot

» أعشاش اللحمة بالبطاطس
اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 21, 2015 11:41 pm من طرف djlili

منتدى

 

 اساس عجينة البيتزا الايطالية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم سلمى
عضوة
أم سلمى


عدد الرسائل : 48
تاريخ التسجيل : 07/10/2010

اساس عجينة البيتزا الايطالية Empty
مُساهمةموضوع: اساس عجينة البيتزا الايطالية   اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالأحد نوفمبر 14, 2010 12:19 am

بما انى عايشة فى ايطاليا عندى خلفية مش بطالة بالاكل الايطالى واهمها عجينة البيتزا او اساس العجينة
وهى عبارة عن دقيق خميرة معلقة سكر ملح زيت زيتون ماء
المقادير حسب تقديرى بعمل منها لفردين
نص كيلو دقيق ابيض
نص مكعب الخميرة للمخبوزات او 7جرام من البودراو 10
معلقتين كبار زيت زيتون
نص معلقة شاى سكر لذوابان الخميرة
من نص الى ثلاث اربع كوب ماء
طريقتى فى التحضير
بخلط الدقيق وشوية ملح ولو حابة ممكن شوية كمون ومعلقتين الزيت والزيتون افضلوالخميرة لو بودر مع السكر اما اذاكانت مكعبات للمخبوزات اذوبها فى شوية ماء والسكر بعدين اضيفها وقلب كويس واطيف الماء شوية شوية وتعجنى حتى تحسى العجينة لمت كلها ومافيش حاجة لصقة فى الاناء العجن ويرجع نضيف وبعدين برفعها من الاناء وحط فيه شوية زيت زيتون وارجع فيها العجينة وغطيها على الاقل ساعه حتى تخمر
وبعد ما تخمر احطها فى صنية الفرن مدهونة زين وافردها بايدى
على حسب ما انا عايزة او اقسمها فى صنييتين
واضيف االى انا عايزاةممكن صلصة وجبة مودزريلا وفلفل اخضر اوشرائح كوسة صغيرة ودى اسمها بيتزا مارجيريتا
او اطيف لحمة مفرومة معصجة او لانشون وصلصة وجبنة الى تحبية العجينة دى الاساس فى ناس تحب تضيف لها بيض او زبادى
المهم فى الفرن تكون فى الوسط وتكون درجة الحراره متوسطة وتابعيها لو اول مره تعمليها عشان ماتنشفش منك تكون طرية
بتقعد تقريبا من ربع الى ثلث ساعة وممكن تفتحى بعد كدة عليها من فوق الشوية لتكميل سوى وشها

اتمن اكون افادكن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
omhajar
عضوة جديدة



عدد الرسائل : 11
تاريخ التسجيل : 19/11/2010

اساس عجينة البيتزا الايطالية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اساس عجينة البيتزا الايطالية   اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 19, 2010 2:36 am

مشكورة اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ماجدة
عضوة جديدة



عدد الرسائل : 8
العمر : 42
العمل/الترفيه : حب الخياطة والمطبخ والكروشية
تاريخ التسجيل : 23/05/2010

اساس عجينة البيتزا الايطالية Empty
مُساهمةموضوع: رد: اساس عجينة البيتزا الايطالية   اساس عجينة البيتزا الايطالية Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 24, 2010 11:37 pm

جزاكى الله خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اساس عجينة البيتزا الايطالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ام الكتكوت لتعليم الخياطة ومشتملاتها :: ملتقى معلمات الاقتصاد المنزلى-
انتقل الى: